Greenfarm products contain EGG-WHITEGreenfarm products contain EGG-WHITE

Ce ne sont pas de rumeurs! Depuis quelque temps des posts et de messages circulent sur les réseaux sociaux que des produits de la marque Greenfarm, réputés végetariens, ne le seraient pas. Ce n’est pas de l’intox!

Polémique

Tout a commencé avec un poste sur facebook. Une dame aurait remarqué que des produits marqués comme “Vegetarian”, de la gamme Greenfarm, auraient de L’albumen parmi ses ingrédients. Pour les profanes, Albumen, est simplement un mot technique pour le blanc-d’oeuf! Ce qui n’est pas considéré de source animal, par certains. Par contre, à Maurice, où on est beaucoup d’Hindous, Bouddhistes ou Jain etc, tous de cultures et réligions Dharmiques, ceci n’est pas du tout le cas.

Viral

Raison donc, pour la polémique. En deux ou trois jours, la photo est devenue donc virale, et les groupes whatsapp hindous ont commencé a débattre des produits Greenfarm. Nombreux sont ceux qui sont allés verifier de visu sur les étals des supermarchés et qui sont venus confirmer qu’ils ont effectivement vu le terme Albumen. Beaucoup se sont demandés comment serait-il possible qu’une compagnie d’une telle envergure fasse une bêtise pareille?

Alors que la polémique s’en allait en s’enflammant, la compagnie Convenience Foods Ltd, a commencé à faire les frais de sa réputation, le poussant à prendre les devants. Louable initiative quand-même!

Excuses

En effet, Convenience Foods Ltd, l’importateur de Greenfarm, vient de publier son mea culpa, reproduite ci-dessous:

Convenience Food Limited. Apology

La compagnie Convenience Foods Ltd s’excuse donc auprès du public végétarien Mauricien. Elle reconnait que le packaging de son produit ne correspond pas avec les attentes du public Mauricien, surtout du coté des sensibilités culturels. Elle mentionne que ses produits correspondent techniquement aux normes “lacto-ovo-végétarien”, dans le monde occidental. Heureusement que la compagnie admet que ce terme ne correspond pas aux sensibilités Mauriciens.

Labelling Saatvik

Force est de constater, que la communauté Hindoue/Bouddhiste/Jain souffre toujours de se laisser définir par les concepts externes! Comme le clâment beaucoup de socio-culturels, il serait temps de créer et bien définir les concepts Saatvik, Raajasik et Taamasik dans les produits de consommation.

Les détails du contenu du “Veg Lamb” de greenfarm peuvent être consultés ci-dessous:

https://www.greenfarmfood.com/product/plant-based-food/vegetarian-lamb

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